Partendo dal titolo di un loro film "Come inguaiammo l'esercito italiano" Cipri e Maresco costruiscono questo documentario sulla vita di Franco Franchi e Ciccio Ingrassia. Attraverso spezzoni dei loro film più famosi, apparizioni televisive ed interviste a colleghi, amici e parenti. Strano nella filmografia dei due registi che però riescono comunque ad inserire brevi siparietti alla loro maniera, come il critico cinematografico incompeternte e il presentatore spernacchiato. Product placement ovviamente originale dei film d'epoca.

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